Voedselverspilling kost meer dan je denkt.
Gemiddeld gooit iedere burger tussen de 25 en 40 kilo* nog perfect eetbaar voedsel per jaar weg, jij waarschijnlijk ook!
Voedsel dat verdwijnt in de grijze of groene bak. In het beste geval belanden de etensresten bij de kippen of op de composthoop. Daar is voedsel natuurlijk niet voor bedoeld. Eerste prioriteit is om voedselresten te vermijden. Want dit ‘weggooigedrag’ zorgt voor heel wat onnodige milieubelasting, het is niet alleen een verspilling van het voedsel zelf, maar ook van de energie die nodig is geweest voor het telen, bewerken, verpakken, bewaren en vervoeren ervan. Meer nog, eigenlijk kieper je jaarlijks gemiddeld 120 EUR/per persoon zo maar in de vuilnisbak. Wij willen je graag helpen om hier iets aan te doen.
De meeste mensen onderschatten hun eigen voedselverspilling en denken dat ze zelf nauwelijks eten weggooien. Dat is ook niet vreemd: het gaat steeds om kleine hoeveelheden. Toch kan de optelsom van al die restjes per jaar flink oplopen.
Ook jij kan meer besparen dan je denkt. Ontdek enkele handige tips!